À la carte - Ministerstvo pohody
PREDJEDLÁ
-
Terina z kačacej pečene s jabĺčkami pripravenými na brandy (1, 7)
200 g4,90 € -
Bruschetta s lesnými hubami na balzamiku a tymiáne (3ks) (1, 3, 7)
200 g5,30 €
POLIEVKY
-
Bažantí vývar s jemnou cestovinou (1,3)
0,33 l3,20 € -
Batatová krémová polievka s chilli a chorizom (7)
0,33 l3,20 €
HLAVNÉ JEDLÁ
-
Kuracie prsia supreme na tekvicovom pyré s bylinkami /baby zemiaky opekané na masti/ (-)
200 g9,80 € -
Bravčový hrebienok podávaný s glazovaným hráškom /štuchané baby zemiaky, pečený cesnak/ (7)
300 g12,50 € -
Hovädzí burger s grilovanými cuketou a so sryom cheddar /farmárske hranolky, majonéza s pečeným cesnakom/ (1,3,7,10)
150 g10,90 € -
Bravčové rebierka marinované v mede a cesnaku /cesnakový dressing, kyslé pochutiny, pečivo 4 ks/ (1,3,7,10)
600 g12,90 € -
Teľací rezeň marinovaný v bielom víne s citrónom, cesnakom, cibuľou a petržlenovou vňaťou /zemiakový kyslý šalát/ (1, 3, 7)
200 g9,50 € -
Špagety á la Carbonara (1, 3, 7)
300 g7,70 € -
Špagety Aglio olio e peperoncino /petržlenová vňať/ (1, 7)
300 g7,40 € -
Tagliatelle s lososom /kapary, citrónovo-kôprový dressing/ (1, 3, 4, 7)
300 g10,90 € -
Domáce zemiakové pirohy plnené bryndzou /kyslá smotana, opražená cibuľka/ (7)
300 g7,50 € -
Krémové rizoto na bielom víne /cherry paradajka, bazalka, parmezán/ (7)
300 g7,50 € -
Krémové rizoto s hubami /parmezán/ (1, 6, 7, 9)
400 g9,90 € -
Krémové rizoto zo pšena /hráškové lusky, baby špenát a parmezán/ (7)
300 g6,80 €
ŠALÁTY
-
Listový šalát s kuracím steakom marinovaným v mede a sójovej omáčke /avokádo, sezam/ (1, 6, 11)
350 g8,50 € -
Listový šalát so syrom s modrou plesňou /pečená hruška, vlašské orechy, sušené brusnice/ (1, 7, 8)
300 g8,80 €
DEZERTY
-
Palacinky s vanilkovým mascarpone /pomaranč, javorový sirup/ (1, 3, 7)
250 g5,50 € -
Tvarohové guľky s ovocím /opražená strúhanka, topené maslo/ (1,3,7)
300 g4,90 €
DETSKÉ JEDLÁ
-
Kuracie prsia na prírodno s glazovaným hráškom /dusená ryža/ (7)
100 g4,70 € -
Farfalle (motýliky) so zeleným pestom a kuracím mäsom (1, 3, 7, 8)
200 g5,50 € -
Krémové rizoto s baby mrkvou /prosciutto, parmezán/ (7, 9)
150 g4,70 €
ZOZNAM ALERGÉNOV
- Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
- Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
- Vlčí bôb a výrobky z neho